Yuzu-Schalen-Pulver

Yuzu-Schalen-Pulver

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€28,98pro 100g
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50 g

Yuzu-Schalen-Pulver für

  • Kuchen z.B. Cheesecake
  • Desserts
  • Pralinen
  • Gewürzmischungen
  • Tee

 

Dieses Yuzu-Pulver wird rein aus den Schalen der Yuzu-Frucht gewonnen, sorgfältig getrocknet und dann pulverisiert.

Die japanische Zitrusfrucht Yuzu ähnelt der Grapefruit, hat aber ein ganz eigenes sehr komplexes Aromaprofil: Zitronig, blumig,herb. Yuzufrüchte sind in ihrem Saft wenig ergiebig, daraus resultiert der hohe Preis der Yuzu Produkte.

 

"Mein Tipp: Yuzu-Pulver mit Salz mischen - paßt super z.B. zu Gegrilltem."
Jean Luc Oosting

 

 

Yuzu-Zitronen-Schalen getrocknet und pulverisiert
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Herkunft: Japan
Zutaten: 100% Yuzu Zitrone
Allergene: Keine

Nährwerte pro 100 ml
Energie 1435 kJ / 343 kcal
Fett 4,9 g
davon gesättigt 1,5 g
Kohlenhydrate
68,8 g
davon Zucker 24,9 g
Protein 6 g
Salz <0,1 g

Verantwortlicher Unternehmer: FoodConnection GmbH, Siemensstrasse 2, 21465 Reinbek

 

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