Gefriergetrocknete Erdbeeren Pulver

Gefriergetrocknete Erdbeeren Pulver

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€19,97pro 100g
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

40 g

  • rein natürlich
  • ohne Zucker
  • intensives Erdbeeraroma
  • nur geringe Dosierung für volles Erdbeeraroma notwendig
  • frei von künstlichen Aromen
  • lange haltbar
  • ohne Konservierungsstoffe
  • intensive Farbe
  • ohne Farbstoffe
  • vegetarisch

 

Beschreibung gefriergetrocknete Erdbeeren Pulver

Dieses Erdbeer-Pulver besteht aus - und ausschließlich aus - gefriergetrockneten gemahlenen Erdbeeren. Die Erdbeeren werden vollreif geerntet und bringen damit ihr süßes und fruchtiges Aroma mit - natürlicher intensiver Erdbeergeschmack wie man ihn bei frischen Früchten kaum finden kann. Dem Erdbeerpulver sind keinerlei künstliche Aromen hinzugefügt.

Die Farbe des Erdbeerpulvers ist intensiv rot. Diese Farbe entsteht rein natürlich über die Gefriertrocknung. Es werden bei der Herstellung keine Farbstoffe verwendet.

Das Erdbeerpulver wird in der abgebildeten Gewürzdose mit Streuer geliefert. Die Gewürzdose ist also im Preis inbegriffen.

 

Verwendung gefriergetrocknete Erdbeeren Pulver

Das Erdbeerpulver ist so lecker, daß Ihnen spontan vieles dazu einfallen wird. Hier nur ein paar Beispiele:

  • Deko für Kuchen, Süßigkeiten, Pralinen und Desserts
  • Überpudern von süßen Bowls
  • Überpudern von Mochi Eis
  • Zutat für eigene Smoothies
  • Einrühren in Joghurt, Quark, Müsli für intensives Erdbeeraroma

 

Da beim Gefriertrocknen die Mehrheit des Wassers entfernt wird, reicht schon eine sehr kleine Portion Erdbeer Pulver um einen tollen intensiven Erdbeergeschmack hinzuzufügen.

 

Gefriergetrocknete Erdbeeren und Mochi-Eis

"Eine Idee, die uns ganz besonders gut gefällt, ist die Kombination mit Vanille Mochi Eis. Einfach ein bißchen über das Mochi Eis streuen - fertig und super-lecker!"

 

 

 Erdbeerpulver Vanille Mochi Eis


 

Was ist Gefriertrocknung?

Die Gefriertrocknung ist ein ganz spezielles Trocknungsverfahren, das unter Druck das Wasser aus den Früchten entfernt und dann behutsam weiter trocknet. Bei anderen Trocknungsverfahren verlieren die Früchte durch höhere Temperaturen mehr ihrer Aromen. Daher haben gefriergetrocknete Früchte ein sehr intensives fruchtiges Aroma. Im Vergleich zu frischen Früchten sind sie sogar noch intensiver im Geschmack, da durch den Wasserentzug die Aromen konzentrierter sind.

 

Lagerung und Haltbarkeit

Wenn das Erdbeer-Pulver trocken und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahrt wird, hat es eine sehr lange Haltbarkeit. Es enthält keine Konservierungsmittel. Sonnenlicht verändert die Farbe des Pulvers, es wird dann bräunlich.

 

Erdbeeren getrocknet gemahlen
Herkunft: Europa
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Zutaten: 100% Erdbeeren
Allergene: Keine

Nährwerte pro 100 g
Energie 1306 kJ/312 kcal
Fett  1,4 g
davon gesättigt    0 g
Kohlenhydrate
74,2 g
davon Zucker 44,6 g
Protein 7,5 g
Salz 0,1 g

Verantwortlicher Unternehmer: FoodConnection GmbH, Siemensstrasse 2, 21465 Reinbek

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