Collection: Tamari Sauce und Soja Sauce

Was ist der Unterschied zwischen Tamari Sauce und Soja Sauce ?

Tamari Sauce wird hauptsächlich aus Sojabohnen ohne Weizen hergestellt. Sie ist sehr dunkel und hat ein sehr kräftiges Aroma. Wenn sie gar keinen Weizen enthält, ist die Tamari glutenfrei. Alle anderen Sojasaucen, auch Shoyu genannt, enthalten mehr oder weniger Weizen.

Sie möchten eine Sojasosse kaufen, wissen aber nicht welche?

Die verschiedenen Sorten japanische Sojasaucen (helle Sojasauce, dunkle Sojasauce, weiße Sojasauce) erklären wir ausführlich hier. Und wir beantworten auch die Frage: Was ist die beste Sojasauce?

30 products
  • Traditional soy sauce with ume, matured in wooden barrels, 100 ml
    Handwerkliche Sojasaucen Ume Saishikomi Geschenk
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    €34,99
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    €34,99
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    €17,50per 100ml
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  • Koikuchi Shoyu Soy Sauce with Garlic 100 ml
    Handwerkliche Sojasaucen Ninniku Tamari Geschenk
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    €32,99
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    €32,99
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    €16,50per 100ml
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  • Traditionally brewed smoked soy sauce 100 ml
    Handwerkliche Sojasaucen Kunsai Tamari Geschenk
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    €34,99
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    €17,50per 100ml
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  • Traditional soy sauce with ume, matured in wooden barrels, 100 ml
    Handwerkliche Sojasaucen Ume Saishikomi Geschenk im Säckchen
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    €35,99
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    €35,99
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    €18,00per 100ml
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  • Koikuchi Shoyu Soy Sauce with Garlic 100 ml
    Handwerkliche Sojasaucen Ninniku Tamari Geschenk im Säckchen
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    €35,99
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    €35,99
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    €18,00per 100ml
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  • Traditionally brewed smoked soy sauce 100 ml
    Handwerkliche Sojasaucen Geschenk Kunsai Tamari im Säckchen
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    €37,99
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    €19,00per 100ml
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  • White soy sauce (Shiro Shoyu) brewed in a wooden barrel
    Weisse Sojasauce Shiro Shoyu 360 ml
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    €12,49
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    €34,69per l
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  • White soy sauce (Shiro Shoyu), brewed in a wooden barrel, 1.8 l
    Weisse Sojasauce Shiro Shoyu traditionell
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    €34,08
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    €18,93per l
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