Sudachi Würzsauce

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300 ml

Sudachi Würzsauce

Ähnlich wie bei traditionell hergestelltem Ponzu ist diese Sojasoße mit den grünen, herben Noten der japanischen Sudachi-Limette sowie einem starken Umami-Geschmack versehen. Durch die LImetten-ähnlichen Aromen der Sudachi ist das Geschmacksbild etwas intensiver als bei Ponzu und eignet sich dadurch hervorragend für scharfe und gut gewürzte Gerichte.

Verwendung:

  • Für Dressings
  • Zum Marinieren
  • Als Ingredienz für andere Saucen
  • Für Fisch- und Meeresfrüchte-Carpaccios
  • Für Cevice


Würzsauce
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Herkunft: Japan

Zutaten: Sudachi-Saft, Kombu, Mirin, Amazake, SOJAsauce (SOJA, WEIZEN)
Allergene: SOJA, WEIZEN 

Nährwerte
pro 100 ml
Energie
310 kJ/74 kcal
Fett
0,1 g
davon gesättigt
<0,1 g
Kohlenhydrate
15,4 g
davon Zucker
12,1 g
Protein
3,1 g
Salz
2,2 g

Verantwortlicher Unternehmer: FoodConnection GmbH, Siemensstrasse 2, 21465 Reinbek

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