500 g
Beschreibung Spaghetti Don Antonio 500 g
Die Spaghetti Don Antonio sind ein Meisterwerk italienischer Pasta-Kultur. Sie werden aus bestem Hartweizengrieß aus Apulien und klarem Bergquellwasser aus den Abruzzen hergestellt. Der Teig wird durch handgeschmiedete Bronzeformen gezogen, wodurch die Spaghetti ihre charakteristische raue Oberfläche erhalten – ideal, damit Saucen perfekt haften bleiben. Anschließend trocknet die Pasta bei nur 50 °C für mindestens 42 Stunden. Diese langsame, schonende Verarbeitung garantiert eine gleichmäßig bissfeste Konsistenz und einen authentischen Geschmack. Produziert in kleinen Mengen und von Hand verpackt, vereinen die Spaghetti Don Antonio Tradition, Handwerk und höchste Qualität.
Verwendung
Ob als klassische Spaghetti Carbonara, mit einem aromatischen Tomatensugo, als Spaghetti aglio e olio oder raffiniert mit Meeresfrüchten – diese Pasta passt zu jedem Anlass. Dank der rauen Oberfläche eignet sie sich hervorragend für cremige Saucen, kräftige Ragùs und feine Olivenöl-Variationen. Damit wird jedes Gericht zu einem authentischen Stück Italien auf dem Teller.
Über den Hersteller
Don Antonio steht für handwerklich gefertigte Pasta und feine Sughi aus den Abruzzen. Jede Nudelsorte wird in kleinen Mengen produziert, langsam getrocknet und von Hand verpackt. Bronzeformen sorgen für die charakteristische raue Oberfläche, die die Sauce perfekt aufnimmt. Ergänzt durch dekorative Verpackungen – etwa hübsche Pappschachteln für die Pasta oder nostalgische Milchflaschen für die Saucen – vereint Don Antonio italienische Tradition, Qualität und Stil in jedem Produkt.
Nudeln
Herkunft: Italien
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Zutaten: HartWEIZENgriess, Wasser
Allergene: GLUTEN
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1556 kJ/375 kcal |
| Fett | 2 g |
| davon gesättigt | 0 g |
| Kohlenhydrate | 75 g |
| davon Zucker | 3,2 g |
| Protein | 13,5 g |
| Salz | 0 g |
Verantwortlicher Unternehmer: Don Antonio Srl, Via della Stazione, 3, (IT) 66040 Roccascalegna (CH), Italien