Minus8 roter Verjus

Minus8 roter Verjus

Normaler Preis
€38,17
Sonderpreis
€38,17
Normaler Preis
Ausverkauft
Einzelpreis
€76,34pro l
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

500 ml

Cuvée aus verschieden lang gereiften roten und weißen Trauben: Unreife Trauben (daher der Name „Verjus“), Trauben aus der normalen Lese,, Spätlese-Trauben. Diese Produkte werden nicht gereift und sind wunderbar komplex im Aroma. Die Produkte der Minus 8-Sortiments sind ideal als Finishing für Saucen, Foie Gras, Fleisch, Seafood, Fisch, Gemüse, in Vinaigrettes, in Aspiks, zum Glacieren oder auch für Desserts.

Optik: Leicht pink-rosé

Konsistenz: Mittel viskos

Aroma: Getrocknete rote Beeren, grüne Früchte, Zitrone, mit leicht erdigen kräutrigen Noten, zarte florale Veilchen-Aromen

 

Saft aus unreifen Trauben
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Zutaten: Traubenmost
Allergene: Sulfite
Herkunft: Kanada
Optimale Lagerung bei 12°C.

Nährwerte pro 100 g
Energie 782 kJ/187 kcal
Fett 0,1 g
davon gesättigt  <0,1 g
Kohlenhydrate
45 g
davon Zucker 44 g
Protein  1 g
Salz 0 g

Verantwortlicher Unternehmer: FoodConnection GmbH, Siemensstrasse 2, 21465 Reinbek

Deutsch de