300 ml
Sanbaizu
Reisessig gemischt mit Bonito-Dashi und weiteren Zutaten. Sehr komplexes Aroma, leicht süß. Ideal in Kombination zu Meeresfrüchten.
Verwendung:
- Für Dressings
- Zum Marinieren
- Als Ingredienz für andere Saucen
- Für Fisch- und Meeresfrüchte-Carpaccios
- Für Cevice
Säuerungsmittel aus Reis und Dashi
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Herkunft: Japan
Zutaten: Reisessig, SOJA-Sauce (SOJABOHNEN, WEIZEN), Amazake (Reis, Koji-Kulturen), BONITO-Flakes, Kombu-Algen, Zucker, Hon Mirin (Klebreis, Koji-Kulturen, Alkohol), gesalzener Mirin (Klebreis, Koji-Kulturen, Alkohol, Salz)
Allergene: SOJA, WEIZEN, FISCH
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Nährwerte |
pro 100 ml |
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Energie |
276 kJ/66 kcal |
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Fett |
0,1 g |
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davon gesättigt |
<0,1 g |
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Kohlenhydrate |
14,6 g |
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davon Zucker |
13,9 g |
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Protein |
1,9 g |
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Salz |
1,4 g |
Verantwortlicher Unternehmer: FoodConnection GmbH, Siemensstrasse 2, 21465 Reinbek
