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Japanischer grüner Reis
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Japanischer grüner Reis

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200 g

 

Beschreibung grüner japanischer Reis

Dieser Reis stammt aus der japanischen Provinz Kanagawa. Es handelt sich um eine Klebreis-Sorte. Für den Anbau des grünen Reis wurden weder chemische Düngemittel noch Pestizide eingesetzt.

 

Verwendung 

  • Klebreis wird in Japan hauptsächlich für Mochi verwendet.
  • Sie können den grünen Reis aber auch als "Farbtupfer" in weißen Reis mischen: 1 bis 2 Esslöffel grünen Reis mit 1 Tasse weißen Reis mischen und kochen, Da der grüne Reis eine etwas längere Garzeit als der weiße hat, sind die grünen Körner bei gleicher Garzeit etwas bißfester als die weißen.

 

 

Klebreis
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Zutaten: Reis
Allergene: Keine

Nährwerte pro 100 g
Energie  1498 kJ / 358 kcal
Fett  0,9 g
davon gesättigt  0,3 g
Kohlenhydrate
 77,0 g
davon Zucker  <0,5 g
Protein  6,1 g
Salz  0,0 g


Verantwortlicher Unternehmer: FoodConnection GmbH, Siemensstrasse 2, 21465 Reinbek, Deutschland

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