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Kalamansi-Essig

Französischer Weißwein-Essig mit Kalamansi 250 ml

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250 ml, 8% Säure

 

Beschreibung Französischer Weißwein-Essig mit Kalamansi

 

Diese Kreation kombiniert französischer Weißweinessig mit dem Fruchtfleisch von Kalamansi-Zitronen.

Trotz der Säure von 8% ist dieser Essig sehr mild im Geschmack, da er leicht gezuckert wurde.

 

Verwendung

 

Der Essig läßt sich mit seinen Zitrusnoten gut kombinieren  zu:

  • Austern
  • Wolfsbarsch
  • Langusten
  • Hähnchen
  • Enten
  • Karottenpüree
  • Avocados
  • Quiinoa
  • Curries
  • Exotische Fruchtsalate
  • Schwarze Schokolade

 


Weißweinessig mit Frucht gemischt
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Herkunft: Frankreich
Zutaten: Kalamansi-Pulp (42%), Weißwein-Essig (41%) mit 8% Säure, Zucker, Pektin, 
Allergene: Keine

Nährwerte pro 100 ml
Energie 433 kJ / 102 kcal
Fett 0,2 g
davon gesättigt 0,01 g
Kohlenhydrate 20,3 g
davon Zucker 19,5 g
Protein 0,4 g
Salz 12,3 mg

Verantwortlicher Unternehmer: Moulin de Vernessin, 1050 Route de Béréziat, 01340 JAYAT, Frankreich


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