Ramen-Nudeln 180 g
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Ramen-Nudeln 180 g

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180 g

Beschreibung Fertig Ramen-Nudeln

Ramen-Nudeln sind eine Spezialität der japanischen Küche. Ursprünglich bestehen sie aus Weizenmehl, Salz und Wasser. Die Farbe der Nudeln ist leicht gelblich. Bei der Konsistenz wird auf Biss-Festigkeit der Nudeln Wert gelegt. Diese preislich sehr günstigen Fertig Ramen Nudeln wurden nach japanischem Vorbild in China produziert.

Zu Ramen-Nudeln passen spezielle Ramen-Suppen auf Basis von Miso oder Sojasauce oder ausgekochten Schweineknochen (Tonkotsu). Ergänzend kommen hinzu: Fleisch, Fisch, Gemüse oder Eier, ganz nach Ihren persönlichen Vorstellungen.

 

Zubereitung der Nudeln

Diese Ramen-Nudeln werden nur ganz kurz regeneriert, ca. 2 Minuten. Die 180 g-Portion ist gegart ziemlich groß und reicht für zwei Teller. Die Zubereitung ist auch sehr einfach: Die Nudeln für ca. 1,5 - 2 Minuten kochen und dann in die Ramen-Suppe geben. Alternativ können Sie für Wokgerichte Fleisch und Gemüse anbraten, dann eine (eventuell mit Wasser verdünnte) asiatische Sauce sowie die Nudeln hinzufügen und kurz weitergaren.

 

Ramen-Nudeln
Nudeln
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Herkunft: China
Zutaten: WEIZENmehl, Wasser, Tapiokastärke, Salz, Maisöl, Säureregulator: Milchsäure (E270), Natriumlactat (E325), Farbstoff: Riboflavin (E101)

Nährwerte pro 100 g
Energie 597 kJ / 141 kcal
Fett 0,5 g
davon gesättigt 0,0 g
Kohlenhydrate 30,0 g
davon Zucker 0,0 g
Protein 4,0 g
Salz 0,3 g

Verantwortlicher Unternehmer: Asian Cuisine Trading BV, Azalealaan 2b, 6851 TC Huissen, Niederlande

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