Italienische Pasta Casarecci

Casarecci (wie hausgemacht)

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500 g

Beschreibung Casarecci

Diese Casarecci werden aufwendig mit Hilfe einer Bronzeform produziert. Die rauhe Oberfläche der Casarecci nimmt dadurch die Sauce besonders gut auf. Die Nudel hat einen angenehm kräftigen Eigengeschmack.

 

Der Hersteller

Benedetto Cavalieri gehört zu den 5 besten Pasta-Herstellern Italiens. Das Arbeiten mit der Bronzeform ist aufwendig, hebt aber die Nudelqualität. In Verkostungen liegen seine durch Bronzeformen gepressten und daher mit einer rauen Oberfläche versehenen Spezialitäten regelmäßig vorne.

 

Nudeln
Herkunft: Italien
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Zutaten: HartWEIZENgriess, Wasser
Allergene: GLUTEN


Nährwerte pro 100 g
Energie 1490 kJ/355 kcal
Fett 1,5 g
davon gesättigt 0,3 g
Kohlenhydrate
71,5 g
davon Zucker 3,6 g
Protein 12,5 g
Salz <0,01 g

Verantwortlicher Unternehmer: Pastificio BENEDETTO CAVALIERI - Via Garibaldi, 64 - I-73024 Maglie

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