Mizkan Honteri 18l

Mizkan Honteri 18 l (1% vol. Alkohol)

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18 l, 1% vol. Alkohol

 

Beschreibung Mizkan Honteri

Mizkan Honteri ist eine süße Würzsauce zum Kochen mit Mirin-Aroma. Sie addiert Süße, Säure, Umami und eine leichte Alkoholnote, hat aber nur 1% vol. Alkohol.

 

Verwendung

Mirin wird in einer Vielzahl von japanischen Gerichten als würzende Zutat für Saucen aller Art eingesetzt:
  • Marinaden
  • Dressings
  • Dipsaucen
  • Teriyaki
  • Yakitori
  • zu Desserts

Tipp: Honteri kann auch als Zuckerersatz verwendet werden. Es karamellisiert dann schneller als Zucker, brennt aber weniger leicht an.

 

 

Japanische Würzsauce
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Herkunft: Großbritannien
Zutaten: Glukosesirup, Wasser, Wein-Essig, fermentierter Reisalkohol (Wasser, Reis, Alkohol, Salz, Reismalz), Zucker, Säureregulator: Zitronensäure, Zuckerrohrmelasse
Allergene: Laut Hersteller keine

Nährwerte pro 100 ml
Energie 1298 kJ / 306 kcal
Fett <0,5 g
davon gesättigt 0,3 g
Kohlenhydrate 74 g
davon Zucker 52 g
Protein <0,5 g
Salz 0,15 g
Verantwortlicher Unternehmer: Mizkan Euro Ltd., Chiswick Park, 566 Chiswick High Road, London W4 5XS, Großbritannien
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