Ähnlich wie bei traditionell hergestelltem Ponzu ist Otafuku Ponzu mit den blumigen Noten verschiedener Zitrusfrüchte sowie einem starken Umami-Geschmack versehen. Durch eine kürzere Lager- bzw. Reifezeit als bei klassischem Ponzu sind die Aromen noch etwas intensiver und eignen sich dadurch hervorragend für scharfe und gut gewürzte Gerichte.
Sojasauce mit Zitronensaft
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Zutaten: SOJAsauce (SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz, Alkohol), Zitrussaft, Wasser, Branntweinessig, Glucose-Fructosesirup, Salz, BONITOextrakt, Hefeextrakt, Kelpextrakt
Allergene: SOJABOHNEN, WEIZEN, FISCH
| Nährwerte | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 556 kJ / 133 kcal |
| Fett | 1,7 g |
| davon gesättigt | 0,02 g |
| Kohlenhydrate |
28,8 g |
| davon Zucker | 25 g |
| Protein | 0,6 g |
| Salz | 0 g |
Verantwortlicher Unternehmer: SSP Trade & Consult GmbH, Philip-Reis-Strasse 15 B3/B4, 63128 Dietzenbach
