6 x 32 g, tiefgekühlt
Beschreibung Little Moons Schokolade Mochi
Außen Mochi nach japanischer Rezeptur, innen feinstes Eis italienischer Art, das sind die Little Moon Mochis.
Der äußere Teigmantel wurde aus Reismehl gefertigt und um das Eis gehüllt. Er ist weich und elastisch. Das Eis innen hat eine cremige Eis-Konsistenz.
Für das Schokoladen Eis Mochi wurde feinste belgische vegane Schokolade. Sie hat einen sehr kräftigen Kakao-Geschmack. Diese Sorte ist glutenfrei.
In jeder Packung finden Sie 6 Eis Mochis.
Was sind Mochis?
Mochis sind Reisküchlein, eine Delikatesse Japans, die aus Klebreis gefertigt werden. Es gibt sie in verschiedensten Varianten. Häufig sind sie gefüllt mit etwas Süßem wie z.B. einer süßen Bohnenpaste. Die Kombination von Eis und Mochi ist jedoch keine traditionell japanische Variante. Sie wurde in den 90ern des letzten Jahrhunderts in Amerika entwickelt und sind eine Art "Fusion" zwischen amerikanischen und japanischen Desserts.
Der Hersteller Little Moons
Die Geschwister Howard und Vivien Wong gründeten im Jahr 2010 Little Moon in Großbritannien. In der Bäckerei ihrer Eltern wurden bis dahin Mochis nach traditionellen japanischen Rezepturen produziert. In den Anfangsjahren wurden die innovativen Eis Mochis nur an Restaurants in Großbritannien ausgeliefert. Im engen Kontakt mit Küchenchefs wurden die Eis-Rezepturen optimiert und die besten Quellen für die Zutaten ausfindig gemacht.
Wie werden Little Moons Schokolade Eis Mochi geliefert?
Die Mochis werden in einer Styropor-Kiste mit Trockeneis per Express geliefert. Das sichert, daß das Eis tiefgekühlt bei Ihnen ankommt.
Andere spannende Eis Mochi-Produkte:
Grüner Tee Eis Mochi
Eis Mochi Set mit 5 Sorten
Weitere Produktinfomationen
Eiszubereitung
Herkunft: Großbritannien
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Lagerung: -18°C; nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Zutaten: Wasser, Zucker, Reismehl, Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanille-Aroma), Trehalose*, Glukose, Kakaopulver, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Fettsäuren, Stabilisatoren: Guarkernmehl, Johannisbrotmehl, Carboxymethylzellulose, Karrageen, Xanthan, Tapioka Mehl, Salz; * Trehalose ist eine Quelle von Glukose
Allergene: Kann Spuren von Milch, Nüssen, Erdnüssen und Sesam enthalten.
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 940 kJ/223 kcal |
| Fett | 5,2 g |
| davon gesättigt | 3,0 g |
| Kohlenhydrate |
42,0 g |
| davon Zucker | 26,0 g |
| Protein | 2,0 g |
| Salz | 0,1 g |
Verantwortlicher Unternehmer: SSP Trade & Consult GmbH, Philip-Reis-Strasse 15 B3/B4, 63128 Dietzenbach
