60 g
- rein natürlich
- ohne Zucker
- intensives Blaubeeraroma
- nur geringe Dosierung für volles Blaubeeraroma notwendig
- frei von künstlichen Aromen
- lange haltbar
- ohne Konservierungsstoffe
- intensive Farbe
- ohne Farbstoffe
- vegetarisch
Beschreibung gefriergetrocknete Blaubeeren Pulver
Dieses Blaubeer-Pulver besteht aus - und ausschließlich aus - gefriergetrockneten gemahlenen Blaubeeren. Die Blaubeeren werden vollreif geerntet und bringen damit ihr süßes und fruchtiges Aroma mit - natürlicher intensiver Blaubeergeschmack wie man ihn bei frischen Früchten kaum finden kann. Dem Blaubeerpulver sind keinerlei künstliche Aromen hinzugefügt.
Die Farbe des Blaubeerpulvers ist intensiv rot-blau. Diese Farbe entsteht rein natürlich über die Gefriertrocknung. Es werden bei der Herstellung keine Farbstoffe verwendet.
Das Blaubeerpulver wird in der abgebildeten Gewürzdose mit Streuer geliefert. Die Gewürzdose ist also im Preis inbegriffen.
Verwendung gefriergetrocknete Blaubeeren Pulver
Das Blaubeerpulver ist so lecker, daß Ihnen spontan vieles dazu einfallen wird. Hier nur ein paar Beispiele:
- Deko für Kuchen, Süßigkeiten, Pralinen und Desserts
- Überpudern von süßen Bowls
- Überpudern von Mochi Eis
- Zutat für eigene Smoothies
- Einrühren in Joghurt, Quark, Müsli für intensives Blaubeeraroma
Da beim Gefriertrocknen die Mehrheit des Wassers entfernt wird, reicht schon eine sehr kleine Portion Blaubeer Pulver um einen tollen intensiven Blaubeergeschmack hinzuzufügen.
Was ist Gefriertrocknung?
Die Gefriertrocknung ist ein ganz spezielles Trocknungsverfahren, das unter Druck das Wasser aus den Früchten entfernt und dann behutsam weiter trocknet. Bei anderen Trocknungsverfahren verlieren die Früchte durch höhere Temperaturen mehr ihrer Aromen. Daher haben gefriergetrocknete Früchte ein sehr intensives fruchtiges Aroma. Im Vergleich zu frischen Früchten sind sie sogar noch intensiver im Geschmack, da durch den Wasserentzug die Aromen konzentrierter sind.
Lagerung und Haltbarkeit
Wenn das Blaubeer-Pulver trocken und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahrt wird, hat es eine sehr lange Haltbarkeit. Es enthält keine Konservierungsmittel. Sonnenlicht verändert die Farbe des Pulvers, es wird dann bräunlich.
Blaubeeren getrocknet gemahlen
Herkunft: Europa
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Zutaten: 100% Blaubeeren
Allergene: Keine
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1428 kJ/341 kcal |
| Fett | 5,3 g |
| davon gesättigt | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 72,3 g |
| davon Zucker | 48,8 g |
| Protein | 5,3 g |
| Salz | 0,07 g |
Verantwortlicher Unternehmer: FoodConnection GmbH, Siemensstrasse 2, 21465 Reinbek
